Просто кексы

Изображение:

Вкусы:
сладкий, к чаю

Ингридиенты:

• 2 пачки маргарина (по 250 грамм);
• 2 стакана сахара;
• 2 стакана молока;
• 6 яиц;
• 1.5 пачки разрыхлителя для теста;
• мука на глаз (чтобы тесто было как густая сметана);
• изюм.

Способ приготовления:

• Замочить в тёплой воде изюм.
• Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
• Маргарин растопить на маленьком огне, когда полностью растает - добавить молоко, закипятить. Добавить сахар, помешивая до полного его расстопления. Остудить.
• Добавить яица, разрыхлитель, изюм, перемешать.
• Добавить муку, доведя тесто до состояния густой сметаны.
• Выложить тесто в смазанные формы расстительным маслом формочки, заполнив их на 2/3 высоты и отправить в духовку. Запечь до румяной корочки. У меня пеклись около 25-30 минут.
• Приятного аппетита!!!