Пироженое бисквитное "Воздушное облако"

Изображение:

Ингридиенты:

• Бисквит
• 1,5 ст молока
• 1,5 ст сахара
• 4 яйца
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст муки
• 200 г масла или маргарина
• Крем
• 200 г вареной сгущенки
• 200 г обезжиренного творога
• 150 г жирных сливок
• пакетик желатина (15г)

Способ приготовления:

• Бисквитное тесто
• Муку смешать с разрыхлителем
• Яйца взбить с сахаром+размягченный маргарин+молоко+мука с разрыхлителем
• Духовка на 200
• Смазать противень маргарином и подпылить
• Вылить бисквитное тесто
• Выпекать 10-15 минут
• Крем
• Творог взбить со сгущенкой
• Распустить желатин,нагреть,процедить и немного охладить
• Взбить сливки
• Соединить сливки с желатином,добавить творог со сгущенкой
• Бисквит разрезать на 2 части и вырезать стаканом(я вырезала бокалом для вина)кружочки
• Обрезки раскрошить в бисквитные крошки
• Каждый кружок намазать кремом и соединить с другим кружком
• Верх и бока также обмазать кремом и обвалять в бисквитной крошке
• Поставить в холодильник