картофельные блины(по кедайняйски)
Изображение: 
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- картофель 3кг
- 2 яйца
- соль
- начинка
- фарш любой
- лук
- специи для молотого мяса
- соль
- подсолнечное масло
Похожее блюдо:
Котлеты "На здоровье" с овощами в овсяной панировке
Способ приготовления:
- приготовить фарш (я делала из индейки),положить специи ,соль,лук мелко нарезать,всё хорошо перемешать.затем в фарш налить немного горячей кипячёной воды,всё хорошо перемешать.картофель очистить пропустить через картофеле-тёрку,посолить,влить взбитые яйца,всё перемешать.начинаем випекать блины.в сковороду с разогретым маслом ложить по 2ложки картофельной массы выровнять ложкой сверху фарш и опять карофельную массу,обжарить с двух сторон до готовности.подавать со сметаной.
