Салат с копченой куриной грудкой.

Изображение:

Ингридиенты:

• 1. Пучок салата 1 шт. или смесь.У меня салатный микс.
• 2. Куриная грудка холодного копчения -100 г. В оригенале была индюшачья.
• 3. Помидоры - 2шт
• 4. Консервированная мини кукуруза- несколько штучек
• 5. Домашний майонез с зернистой горчицей 2-3 ст.л.
• 6. Укроп

Способ приготовления:

• Салат нашла в инете (источник выше) ,очень хорошие и легкие салаты.Не смогла устоять и решила поделиться с вами.
• 1. Приготовить густой майонез с добавлением горчицы.У меня 1 желток,около 0,5 стакана оливкового масла, чуть соли, чайная ложка горчицы, лимонный сок.У меня почему то майонез не взбился,получилась жидкая заправка.(Но салат это не испортило)
• 2. Салатный микс разложить на плоском блюде.
• 3. Куриную грудку нарезать тонкими полосками.
• 4. Кукурузные початочки нарезать кусочками.
• 5. Помидоры очистить от шкурок, нарезать дольками.
• 6. Разложить помидоры, мясо, кукурузу, полить майонезной заправкой.
• Получился легкий,вкусный и красивый салат.
• Приятного аппетита!!!