Суп с листьями свеклы
Изображение:
Время приготовления:
25
Вкусы:
очень вкусно
Ингридиенты:
- 300гр картофеля
- 2 небольшие луковицы
- 1 морковь
- 50гр свекольных листьев
- 500гр фарша
- соль, перец, лавровый лист
- ложка сливочного масла
Похожее блюдо:
томатный суп с морепродуктами
Способ приготовления:
- картофель, лук морковь порезать.
- Одну луковицу обжарить на сливочном масле в кастрюле, залить водой и добавить картофель с морковью. Соль, перец, лавровый лист.
- Другую луковицу перемешать с фаршем с солью и перцем. Накатать фрикаделек и опустить их в кастрюлю.
- Свекольные листья, помыть, нарезать и добавить туда же.
- Варить до готовности.