МЫШКА ИЗ АВОКАДО

Изображение:

Ингридиенты:

• Авокадо 1 шт
• чёрный перец горошком 2 шт
• морковь
• лимон

Способ приготовления:

• Это украшение можно подать отдельно в качестве самостоятельной закуски, добавив соус, или им можно украсить блюдо, например паштет из авокадо.
• С авокадо снимите кожицу и разрежьте его вдоль.
• Из середины вытащите косточку, и смажьте мякоть очищенного авокодо смоченной в лимонном соке кисточкой (чтобы мякоть не потомнела).
• Из кожицы авокадо вырежьте острым ножом "уши"и "хвостик".
• В самой утолщённой части половинки авокадо сделайте 2 надреза и вставьте в них "уши"
• 2 зёрнышка чёрного перца послужат "глазами", а тонкие полоски моркови "усами".
• Наше украшение готово!
• Приятного аппетита!