Торт "Сникерс" о-о-очень вкусный

Вкусы:
сладкий, воздушный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 9 белков
• 1,5 ст. сахара
• 2 ст.л. сухарей
• 3 ст.л. крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1,5 ст. грецких орехов (порезанных)
• Крем:
• 9 желтков
• 1,5 ст. сахара
• 2 ст.л. какао
• 2 ст.л. сметаны
• 300 г масла

Способ приготовления:

• Для теста взбить белки с сахаром добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать. Разделить тесто на три части и выпекать в духовке на медленном огне, корж должен хорошо просушиться.
• Для крема смешать все ингредиенты кроме масла и варить на медленном огне 10 мин. до полного растворения сахара. Когда крем остынет добавить масло и тщательно все перетереть в ступе до однородной кремообразной массы.
• Каждый корж смазать кремом и соорудить тортик. Приятного аппетита.