Постный фруктовый пирог из дрожжевого теста

Изображение:

Вкусы:
сладкий, сытный

Ингридиенты:

• Извиняюсь заранее , если кто-то уже выставлял подобный пирог. Если можно - пусть будет еще вариант.
• Дрожжевое постное тесто - на сайте имеется много рецептов.
• Начинка:
• Сахарная пудра - 0,5 стакана
• Кокосовая стружка - 5-6 стол. ложек
• Растительное масло для смазки теста под начинку
• Яблоко или груши - 1-2шт. ,или замороженная ягода смородины, малины и т.д.
• корица по вкусу

Способ приготовления:

• Приготовить тесто по любому рецепту и добавить немного водки.Тесто получается гораздо пышнее и не так расплывается.
• Выкладываем тесто в форму смазанную маслом, в которой будем выпекать пирог.
• Формируем бортики и смазываем растительным маслом тесто под начинку.
• Посыпаем сахарной пудрой - количество на ваш вкус.
• На пудру - слой кокосовой стружки и затем, порезанные на тонкие ломтики, яблоки.
• По желанию добавить корицу и сахарную пудру.
• Оставшимся тестом украшаем пирог и ставим минут на 20 для расстойки.
• Смазываем маслом или крепким чаем , выпекаем до готовности примерно минут 50-60 , в зависимости от вашей духовки.