Пирог с яблоком и манго

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий,

Ингридиенты:

• дрожжевое тесто
• мука 3 стакана
• 1 стакан воды
• 1 пакетик дрожжей
• 3 чайные ложки сахара
• 1 ч. л соли.
• 2 ст. л. раст масла
• Начинка
• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 3 яблока 1/2 манго

Способ приготовления:

• 1.Сделать дрожжевое тесто.
• 2. Затем начнем готовить начинку:
• яблоки и манго очистить от кожуры и нарезать дольками, сложить в миску и дать постоять 10 минут.
• раскатать пласт теста положить его на смазанный маслом противень, затем разложить начинку, отделить белки от желтков и смазать желтком тесто и защипнуть края. поставить в разогретую духовку.
• Взбить белки с сахаром в густую массу. и за пять минут до готовности пирога, вытащить его из духовки выложить на начинку белки и поставить обратно в духовку на 3-5 минут. Приятного аппетита