Пирог с курицей и грибами

Изображение:

Вкусы:
куриный, грибной

Ингридиенты:

• 2 листа (по 275 гр.) слоёного теста
• 400-500 г куриного мяса
• 400-500 гр. шампиньонов (можно и консервированные, но тогда меньше (1-2 маленьких баночки),т.к. они не так сильно ужариваються как свежие)
• 1-2 луковицы
• 1 яйцо
• соль,перец

Способ приготовления:

• Курочку отварить (Я варила куриный супчик, а с курочки решила сделать пирог).
• Отделить мясо от костей и порезать кусочками.
• Лук мелко порезать.
• Грибы тоже порезать.
• Лук обжарить в подсолнечном масле, добавить грибы и жарить всё вместе пока не выпариться водичка(сок который дадут грибы).
• Добавить к ним порезанную курочку,посолить, поперчить .
• Дать чуть остыть.
• 1-ый лист теста чуть раскатать(при помощи небольшого количества муки, чтобы к столу не липло)и выложить его на противень с пергаментной бумагой.
• На тесто выложить курицу с грибами.
• Сверху положить второй лист слоёного теста(тоже чуть раскатать).
• Ножницами сделать прорези в верхнем тесте.
• Сверху смазать чуть взбитым яйцом.
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30 до золотистого цвета.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!