Пицца "Экзотик"
Изображение: 
Вкусы:
сочный, копченый
Ингридиенты:
- 0,5 ст.воды
- 100-150 гр муки
- 10-15 гр свежих дрожжей
- 1/3 ст.оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- для соуса
- томаты в с/с 200 гр
- перец сладкий небольшой 1 шт
- орегано, соль, сахар
- для начинки
- копченое филе курицы - 100 гр
- бекон - 100 гр
- ананасы консервированные - 3-4 кружочка
- креветки мелкие - 10-15 шт
- пармезан - 30 гр
Похожее блюдо:
БЭККЭНЫ (любимые пирожки моего мужа)
Способ приготовления:
- Дрожжи развести водой
- Замесить тесто, поставить подходить
- Обмять, добавить масло и соль, подсыпать если необходимо еще муки и хорошенько помять тесто.
- Раскатать тонкий круглый пласт 30-35 см
- Томаты перекрутить с перцем на мясорубке, добавить орегано, соль, сахар
- Намазать тесто соусом
- Выложить начинку - мелкопорезанные филе,ананасы. Добавить креветки. Посыпать сверху беконом.
- Выпекать 12-15 минут при 220-250 град
- За 1-2 минуты до окончания посыпать пармезаном.
