Ореховый десерт

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
ароматно, орех, кофе

Ингридиенты:

• 100г нуги
• 50г фундука
• 50г очищенного миндаля
• 100г сливочного масла
• 3ст.л. сахарного песка
• 4 яичных желтка
• 200г печенья
• 170мл крепкого кофе

Способ приготовления:

• 1.Нугу растопить на водяной бане.Размешать и дать остыть.
• 2.Миндаль и фундук хорошо просушить (поджарить)на сковороде часто помешивая.Дать остыть и измельчить.
• 3.Сливочное масло взбить с сахарным песком.Добавить желтки по одному.Смешать с нугой,миндалём и половиной фундука.
• 4.Берём 6 небольших формочек и выкладываем в них немного крема.Печенье опускаем в кофе,затем выкладываем слоями попеременно с кремом.Посыпаем оставшимся фундуком,накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 4 часа.