Банановые блинчики с банановым соусом
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 средних спелых банана
- 1 стакан кефира или пахты
- 3 яйца
- 2 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 0,5 пачки разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
- мука
- Соус:
- 1 банан
- 100 гр. густой сметаны
- 5 измельченных грецких орехов
- 1 ст.л. мёда
- по желанию сок от половины лимона
Похожее блюдо:
Оладьи овсяные с икрой сазана.
Способ приготовления:
- Бананы очистить,нарезать кусочками и размять вилкой.
- Кефир подогреть.
- Взбить яйца,постепенно всыпая сахар.
- Затем добавить соль,кефир,соду или разрыхлитель.
- Выложить туда банановую массу и хорошо размешать.
- Добавить муку и сделать тесто как на оладьи.
- Дать тесту минут 15 постоять и выпечь блины.
- Подать на стол с банановым соусом.
- СОУС:
- Размять банан и смешать со сметаной,орехами и мёдом.
