Куриные крылья в медово-гранатовом маринаде.

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острые, пряные

Ингридиенты:

• -----Маринад-----
• 1/6 чашки мёда
• 2ст л. гранатового концентрата (Наршараб)
• сок и цедра большого лимона
• 1/6 чашки вермута или сухого белого вина
• небольшая красная луковица
• 2-3 зубчиков чеснока
• 1 ч.л. крупной соли
• 1 ч.л. молотого чёрного перца

Способ приготовления:

• Все ингредиенты маринада измельчить и тщательно вымещать.
• Сложить маринад и куриные крылья разделанные на части (по суставам) в плотный пакет.
• Поставить в холодильник на 2 часа или дольше (за это время несколько раз перевернуть пакет).
• Запекать на гриле или в духовке (200°C) 25-30, смазывая маринадом.
• Подавать в горячем или холодном виде.