Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Куриные крылья в медово-гранатовом маринаде.

Куриные крылья в медово-гранатовом маринаде.

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острые, пряные

Ингридиенты:

  • -----Маринад-----
  • 1/6 чашки мёда
  • 2ст л. гранатового концентрата (Наршараб)
  • сок и цедра большого лимона
  • 1/6 чашки вермута или сухого белого вина
  • небольшая красная луковица
  • 2-3 зубчиков чеснока
  • 1 ч.л. крупной соли
  • 1 ч.л. молотого чёрного перца

Похожее блюдо:
Цеппелинай

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты маринада измельчить и тщательно вымещать.
  • Сложить маринад и куриные крылья разделанные на части (по суставам) в плотный пакет.
  • Поставить в холодильник на 2 часа или дольше (за это время несколько раз перевернуть пакет).
  • Запекать на гриле или в духовке (200°C) 25-30, смазывая маринадом.
  • Подавать в горячем или холодном виде.