Кекс с изюмом
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- - 1 стакан муки
- - 3/4 стакана сахара
- - 150-175 гр сливочного масло
- - 3-4 яйца
- - 1-2 ст.л. изюма
- - 1/4 ч.л. соли
- - 1/4 ч.л. соды
- - 1 ст.л. сахарной пудры
Похожее блюдо:
Маффины "Лучик солнца"
Способ приготовления:
- Размягчённое слив. масло взбить в течение 3-5 мин.
- Добавить сахар и взбить ещё 10-15 мин, постепенно добавляя яйца и соль.
- Муку перемешать с содой и с промытым и просушенным изюмом. Затем всыпать муку, соду и изюм в маслянную смесь, перемешать и переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать в течение 25-30 мин при температуре 205-215* .
- Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.
