Яблочные кексы с корицей

Изображение:

Время приготовления:
0

Ингридиенты:

• 260гр. муки
• 150 гр. коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 ч. лож. разрыхлителя
• 1 пак. ванильного сахара
• 250р. кефира
• 50 мл. растительного масла без запаха.
• 2 яблоко(1 яблоко в кексы,второе можно скушать)
• 2,5 ч. ложки корицы (можно и поменьше, кому как нравиться)

Способ приготовления:

• Духовку разогреть до 180 гр.
• Форму смазать жиром (маслом) у кого есть гофрированные, бумажные формочки форму смазывать не надо.
• 1 Яблоко вымыть и, удалив кожицу и сердцевинку, нарезать маленькими кубиками.
• Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и кусочки яблок.
• Перемешать.
• В другой миске яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кефир.
• Всё тщательно перемешать и затем аккуратно смешать с мучной смесью.
• Выложить тесто в формы для кексов.
• Выпекать в середине духовки ~30 мин + или – 5 мин.
• Всё зависит от вашей духовки.
• Приятного чаепития!!!!