Пирог заливной со сливами

Изображение:

Вкусы:
нежный кисловатый

Ингридиенты:

• 1 яйцо
• 30 гр маргарина
• 1 ст.л. с верхом сметаны
• 1,5 ст. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ст. сахара
• для заливки
• 1 яйцо
• 1 ст.л. с верхом сметаны
• 1/4-1/3 ст. сахара
• 1 ст.л. ванильного или сливочного пудинга
• 6-8 мелких слив

Способ приготовления:

• Растопить маргарин
• Добавить сахара, сметану и взбитое (не сильно) яйцо
• Просеять муку с разрыхлителем
• Положить тесто на 30 минут в холодильник
• Для заливки взбить яйцо со сметаной и сахаром
• Добавить пудинговый порошок
• Сливы очистить от косточек
• Достать тесто, брать кусочки и облеплять форму (оно плохо раскатывается, делая небольшие бортики.
• Выложить кусочки слив и залить заливкой
• Выпекать на маленьком огне 40 минут