Салат Черепаха

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 куриных окорочка
• 4 яйца
• 1 яблоко
• 1 красная луковица
• 100-150 г сыра
• майонез
• грецкие орехи

Способ приготовления:

• Укладываем все слоями:
• 1) белки вареных яиц, тертые на мелкой терке, смазать майонезом;
• 2) мелко нарезанное вареное куриное филе, опять майонез;
• 3) красный лук (его нужно мелно нарезать и минут на 5-7 залить кипятком, чтобы не горчил);
• 4) яблоко, тоже на мелкой терке, снова майонез;
• 5) сыр, тертый на мелкой терке (из столовой ложки тертого сыра слепить голову черепахи, остальное - в салат), смазать майонезом;
• 6) желтки, тертый на мелкой терке, майонез.
• Грецкие орехи покрошить, не очень мелко, посыпать салат. Прилепить голову (глазки - гвоздички), лапки - половинки грецких орехов.