Каталог » Десерты » Другие десерты » Украинские налисники с творогом(вариант)

Украинские налисники с творогом(вариант)

Изображение:

Вкусы:
творожный, нежный

Ингридиенты:

  • Блины
  • 4 Яйца
  • 5 ст. ложки сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 400 мл кипятка
  • 2 стакан кефира
  • 2 стакан муки
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • сливочное масло для жарки
  • Начинка:
  • Сыр - 500гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 2 ложки
  • Изюм - по вкусу
  • Сливочное масло

Похожее блюдо:
Фруктовый салатик

Способ приготовления:

  • Готовим блины по этому рецепту(надеюсь никто сильно не обидится за плагиат):
  • Яйца взбить в пену.
  • Добавить сахар и соль.
  • Постепенно вливать кипяток, не переставая взбивать.
  • Потом влить кефир.
  • Порциями добавить муку с содой.
  • В конце влить масло.
  • Дать тесту постоять минут 15-20.
  • Жарить
  • Смешиваем яйца, сахар, изюм и творог
  • Кладем на край блина начинку и заворачиваем
  • На дно сковородки-кастрюли-формы кладем несколько кусочков масла, сверху укладываем блины с начинкой, сверху еще несколько кусков масла
  • Ставим в духовку на 15-20 минут(в зависимости от температуры)
  • Подавать со сметаной