Гуакамоле с креветками
Изображение:
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Креветки 10 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Помидоры св. 1шт.
- Перец-чили 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло ол. 1 чл.
- Сок лимона
- Соль
Похожее блюдо:
Рыбка СОВОЧЕК
Способ приготовления:
- Авокадо разрезать на половинки(кожицу не вырасывать!),мякоть нарезать кубиком,сбрызнуть соком лимона.
- У помидора удалить кожицу и семена и также нарезать кубиком.
- Креветки отварить в кипящей подсоленой воде,выловить и остудить.Оставить 4 шт.для декора,остальные почистить и порезать.
- Смешать креветки,авокадо,помидоры,мелконарезанный чили и измельченный чеснок.Посолить,добавить масло и перемешать.
- Наполнить половинки кожицы авокадо овощной смесью,сверху воткнуть по креветке.