Гуакамоле с креветками

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • Креветки 10 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Помидоры св. 1шт.
  • Перец-чили 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Масло ол. 1 чл.
  • Сок лимона
  • Соль

Похожее блюдо:
Сельдь с фасолью

Способ приготовления:

  • Авокадо разрезать на половинки(кожицу не вырасывать!),мякоть нарезать кубиком,сбрызнуть соком лимона.
  • У помидора удалить кожицу и семена и также нарезать кубиком.
  • Креветки отварить в кипящей подсоленой воде,выловить и остудить.Оставить 4 шт.для декора,остальные почистить и порезать.
  • Смешать креветки,авокадо,помидоры,мелконарезанный чили и измельченный чеснок.Посолить,добавить масло и перемешать.
  • Наполнить половинки кожицы авокадо овощной смесью,сверху воткнуть по креветке.