грецкие шарики (Вариант)

Вкусы:
сытный, нежный, пикантный

Ингридиенты:

• Куриное филе - 1,5 кг.
• Яйца - 5 шт.
• Сыр твердых сортов - 200 г.
• Плавленые сырки - 3 шт.
• Перец черный молотый - 0,2 ч.л.
• Орегано - 1 ст. л.
• Базилик - 1,5 ст. л.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Грецкие орехи - 150 г.
• Майонез
• Банка консервированных маслин без косточек

Способ приготовления:

• Куриное филе отварите в подсоленой воде, мелко порежьте или пропустите через мясорубку.
• Яйца отварите, почистите и натрите на мелкой терке.
• Сыр натрите на мелкой терке.
• В глубокой посуде соедините курицу, яйца, сыр, плавленые сырки, перец, орегано, базилик, соевый соус, майонез, хорошо перемешайте и соедините и "замесите" все в блендере.
• Готовую массу разделите на маленькие порции, из каждой сделайте лепешку и в центр положите 1 маслину, защепите и скатайте шарик.
• Каждый шарик хорошенько обваляйте в грецких орехах.
• Любителям хрустящих корочек: соедините 1 ст. л. муки, 4 ст. л. панировочных сухарей и грецкие орехи и слегка обжарьте на кипящем растительном масле.
• Приятного аппетита!))