Кнели куриные

Изображение:

Вкусы:
нежный, воздушный, сливочный

Ингридиенты:

• 300 гр. куриного филе,
• 2 ст. л. риса,
• 1 яйцо,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 50-70 мл. молока или сливок.

Способ приготовления:

• Филе промолоть в фарш
• Рис отварить
• Взбить хорошенько в блендере фарш, рис, яйца, масло и молоко
• Мокрой ложкой или из рукава отсадить шарики или котлетки в пароварку.
• Готовить на пару 30-40 минут.
• Готовые кнели подавать с соусом (грибным, сырным, сливочным и т.п.)