Салат «Мишка на севере»
Время приготовления:
45
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- Свинина – 300 гр.
- Картошка – 3 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 200 гр.
- Для соуса : майонез оливковый ( 300 гр), сметана – 50 гр., горчица – 2 ч. л., маринованные огурчики – 200 гр.
Похожее блюдо:
Салат по-итальянски с макаронами
Способ приготовления:
- Салат выкладывается слоями, между которыми помещают соус.Свинину отварить до готовности в подсоленной воде и мелко порезать. Яйца и картофель отварить.
- Нижний слой: - соус
- - свинина
- - соус
- - картофель ( на крупной тёрке)
- -соус
- - белок яйца ( крупная тёрка)
- - соус
- - сыр (крупная тёрка)
- - соус
- - желток ( мелкая тёрка)
- Для соуса смешать майонез, сметану, горчицу и пропущенные через мясорубку огурчики.
