Первый мой Хлебушек с изюмом

Изображение:

Ингридиенты:

• 1. 500 гр муки
• 2. Пакетик сухих дрожжей(7 гр)
• 3. 100гр сахара
• 4. Щепотка соли
• 5. 2 яйца
• 6. 200 мл теплого молока или взбитых сливок
• 7. 75 гр размягченного масла или маргарина
• 8. изюм

Способ приготовления:

• Муку просеять в миску и тщательно перемешать с дрожжами. Добавить сахар, соль, молоко или сливки, яйца, масло или маргарин.
• Все ингредиенты перемешевать в течении 5 мин с помощью миксера насадками для замешивания теста до получения гладкого теста.
• Накрыть и поставит в теплое место, пока не подойдет.
• На посыпанной мукой поверхности промесить тесто и добавить к нему изюм. Выложить тесто в прямоугольную форму 30х11 см, смазанную жиром (я еще посыпала кунжутом) и оставить подходит.
• Поверхность теста смазать водой и поставить в духовку.
• Где-то на 50-60 мин.