Закрытый пирог с фаршем и овощами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сочный, ароматный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1 пачка сыра типа Филадельфия
• 1 баночка натурального йогурта
• 10 ст.л. растительного масла
• 50г семечек
• 1 яйцо
• 350г пшеничной муки
• Соль, пекарский порошок
• Начинка:
• 250г фарша
• 1 луковица
• любимые травки
• 1 небольшой цукини
• Несколько маринованных корнишонов
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Из названных составляющих замесить тесто, оно должно получиться эластичное и мягкое. Тесто разделить на две не равные части, примерно 2/1. Большую часть выложить в форму, и руками распределить его по ней, сделав бортики. На тесто выложить фарш, смешанный с луком, сверху цукини, порезанные соломкой, и огурчики нарезанные кружочками. Накрыть крышкой из оставшегося теста, сделав в центре небольшое отверстие. Поставить в разогретую духовку примерно на 30-40 минут. Приятного аппетита!