Хлеб с зеленым чесноком

Изображение:

Вкусы:
хлеб, чеснок

Ингридиенты:

• 1 стакан кефира
• 4 стакана муки
• растительное масло
• чесночная стрелка (у меня была порезанная на кусочки замороженная)2 горстки
• 150 мл теплой воды
• 2 ст л сахара
• 1 ч л соли
• 20 г сырых дрожжей

Способ приготовления:

• Чесночную стрелку порубить в блендере. В воде растворить дрожжи, добавить сахар и муку до густоты сметаны. Оставить опару подниматься. В кефир добавить соль, чесночную стрелку, вылить опару и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и дать ему подойти. Тесто обмять и выложить в смазанную маслом форму. Снова дать подойти. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда форму с тестом. У меня на выпечку ушло 40 минут. Готовый хлеб вынуть из формы и остудить.