Белая рыба в маковой панировке
Изображение:
Ингридиенты:
- 400 г филе белой рыбы (у меня была треска)
- 1/2 стакана мака
- 2 яйца
Похожее блюдо:
Котлетки оригинальные
Способ приготовления:
- Филе рыбы промыть, обсушить салфеткой и нарезать на порционные куски. Посыпать солью, обмакнуть во взболтанное яйцо, а затем - в мак, высыпанный на тарелочку, обвалять со всех сторон. Жарить на растительном масле в сковороде со всех сторон до хрустящей корочки.