шашлычок

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• По собственному наблюдению беру всегда сырого мяса из расчета500гр. на 1 человека, пусть лучше останется, чем не хватит
• 3кг. свинины, лучше шеи
• 3кг. лука
• соль, приправа для шашлыка, черный перец
• майонез
• соевый соус
• 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:

• Нарезать мясо на порционные кусочки, посолить, приправить специями,влить масло, нашинковать лук крупными кольцами, перемешать с мясом и оставить часов на5-6.
• затем добавить в шашлык, майонез, немножечко соевого соуса, все перемешать и оставить при комнатной температуре мариноваться на ночь.