Рулетики из Тортильяс "Мужской подход"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
вкусный, насыщенный, сытный

Ингридиенты:

• Лепёшки Тортильяс 2 штуки.
• мясная нарезка (у меня слегка копчёная индюшка)
• 1 луковица
• 1-2 яйца
• тертый сыр
• зелёный лук

Способ приготовления:

• Признаюсь сразу - готовила не я, а муж - я просто пошла на звук (услышала, что на кухне что-то происходит) и застала его за приготовлением такой вот штучки. Поэтому, я была только зрителем - фотографом. Но так как получилось очень вкусно - решила поделиться.
• Итак.
• Мясную нарезку нарезать полосочками и слегка обжарить.
• Луковицу нарезать полукольцами.
• Яйца взболтать и пожарить омлет с двух сторон.
• На лепёшку тортильяс выложить обжаренную мясную нарезку.
• Сверху нарезанный лук.
• Теперь половинку омлета.
• Сверху посыпать тёртым сыром и положить пару стрелок зелёного лука.
• И теперь сворачиваем лепешку рулетиком, закрыв её с одной стороны.