Старый башмак

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясная

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
Котлета в "сундучке"

Способ приготовления:

Ккуриные бёдра хорошо промыть, аккуратно вырезать косточку.
Полученное мяско посолить, поперчить, посыпать специями и слегка отбить.
Выложить на смазанный противень получившиеся отбивнушки шкуркой вниз.
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Слегка отжав сок, выложить его горкой (в виде башмака) на каждую отбивную.
Сверху натереть сыр.
И поставить всю эту красоту запекаться минут на 30-40 при t 200*.
Можно на мяско выложить слой лука или смазать биточки слегка майонезом (на любителя)
Перед подачей можно украсить "башмак" зеленью, консервированными кукурузой и горошком и тогда он превратится в волшебную туфельку. :)