Старый башмак

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясная

Ингридиенты:

• 5 куриных бёдрышек
• 5 картофелин крупных
• 400-500г сыра острого
• соль
• перец
• приправы к курице

Способ приготовления:

• Ккуриные бёдра хорошо промыть, аккуратно вырезать косточку.
• Полученное мяско посолить, поперчить, посыпать специями и слегка отбить.
• Выложить на смазанный противень получившиеся отбивнушки шкуркой вниз.
• Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Слегка отжав сок, выложить его горкой (в виде башмака) на каждую отбивную.
• Сверху натереть сыр.
• И поставить всю эту красоту запекаться минут на 30-40 при t 200*.
• Можно на мяско выложить слой лука или смазать биточки слегка майонезом (на любителя)
• Перед подачей можно украсить "башмак" зеленью, консервированными кукурузой и горошком и тогда он превратится в волшебную туфельку. :)