Салат по Царски

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сытный

Ингридиенты:

• Шампиньоны 300 гр
• репчатый лук 3 головки (300 гр)
• растительное масло 1 ст. ложка
• Грецкие орехи 150 гр
• Куриная грудка 350 гр
• Яйца 5 шт
• Сыр 170 гр
• Майонез 550 гр

Способ приготовления:

• Салат делается слоями:
• 1-й слой: измельчаем лук, зетем обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета, потом добавляем измельченные грибы и доводим до готовности под крышкой, в конце можно немножко посолить,
• 2-й слой: грецкие орехи измельчаем блендером,
• 3-й слой: куриную грудку отвариваем не более 15 минут, а то мясо будет жестким с добавлением лаврового листа и перца горошком, и режем на небольшие кусочки,
• 4-й слой: отварные яйца и трем на терке,
• 5-й слой: сыр трем на терке.
• Все слои промазываем майонезом, верхний слой можно полностью покрыть майонезом.