Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » свинная голенка с картошкой

свинная голенка с картошкой

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • 1.Свинная голенка -1шт.
  • 2.Картофель-1кг.
  • 3.Чеснок-1 зубок.
  • 4.Майонез-100гр.
  • 5.Лук-1 головка.
  • 6.Растительное масло-2 столовые ложки.
  • 7.Соль,черный перец молотый.
  • 8.Сливочное масло(небольшой кусочек).

Похожее блюдо:
Печень в сметанном кляре

Способ приготовления:

  • 1.Берем свинную голенку,акуратно срезаем шкурку и вырезаем косточку,шпигуем чесноком.
  • 2.Голенку натираем солью,перцем,майонезом,мелко нарезанным луком.Оставляем мариноваться на 3-4 часа.
  • 3.Картофель чистим и нарезаем кусочками.Затем картофель солим,вливаем 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.
  • 4.Берем рукав для запекания.В средину рукава укладываем голенку,а вокруг нее картофель,добавляем кусочек сливочного масла.
  • 5.Помещаем в духовку на 1час.
  • Приятного аппетита.