Кокосовое печенье

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, кокосовый

Ингридиенты:

• Масло сливочное - 50г
• Кокосовая стружка - 85 г
• Сахарная пудра - 85 г
• Мука - 25 г
• Яичный белок - 2 шт

Способ приготовления:

• Растопить масло и дать ему остыть. Разогреть духовку до 180".
• Взбить белки в тугую пену.Смешать муку, кокос и сахарную пудру.
• Добавить белки и масло, перемешать. Получится слегка жидковатая паста.
• Противень выстелить бумагой для выпечки. Чайной ложкой брать тесто , выкладывать на противень и размазывать.
• Запекать около 7 минут до золотистого цвета покраям.
• Когда печенье готово, быстро снять и остудить на решётке или скалке /в этом случае оно примет форму чипсон/