Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Если картофельное пюре надоело(3 способа сделать интересным и вкусным пюре).
Если картофельное пюре надоело(3 способа сделать интересным и вкусным пюре).
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофель-500г
- масло сливочное-100г
- яйцо-1шт
- соль,сахар по вкусу
- шампиньоны(любые грибы)-100г
- лук-1шт
- овощей ассорти(замороженные)-100г
Похожее блюдо:
Мусс из кабачков
Способ приготовления:
- Картофель отварить добавить масло сливочное превратить в пюре, яйцо всё перемешать (очень быстро что б яйцо не сварилось).
- I.Лук+шампиньоны нарезать и обжарить.Часть картофельного пюре перемешать с жаренными грибами.
- II.Овощи отварить в небольшом количестве воды (ПОЧЕМ? когда варите в большом количестве воды овощи, то вода заделает все витамины, а в маленьком количестве все витамины остаются в овощах, очень хорошо при варки добавить сахар.)Отварили овощи на сито чтоб вода стекла, и перемешайте с частью картофельного пюре.
- III.Разогрейте духовку до 200 С. Возьмите кондитерский мешок с любой насадкой. На противень выложите бумагу для выпечки и красиво сделайте фигурки, башенки,цветочки что придет вам на ум.
