Блинчики сахарные, на сливках
Изображение: 
Ингридиенты:
- Сливки 35% жир. 200 мл.
- Яйцо сырое 2 шт.
- Сахар-песок 0,5 стакана.
- Мука около 0,5 ст.
- Вода около 0,5 ст.
Похожее блюдо:
плецхен ванильные полумесяцы
Способ приготовления:
- Назвала сахарные, потому что сладкие. И кол-во сахара должно быть не меньше предложенного. Получилось 7 не больших блинчиков.
- Сливки взбить до консистенции густой сметаны.
- Добавить яйца, хорошо перемешать.
- Добавить муку. Перемешать.
- Развести водой до состояния консистенции как не густая сметана.
- Я выпекала на хорошо раскалённой сковороде, но каждый раз сковороду смазывала раст. маслом, мне так больше нравится.
