СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 яйца
- 200 гр белого сыра
- 1 стакан натертого твёрдого сыра
- 60 гр молока (1 турецкий чайный стаканчик)
- 0,5 стакана подсолнечного масла
- небольшой пучок укропа
- 1,5 -2 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 чайная ложка пулбибер (по желанию)
Похожее блюдо:
кекс домашний вкусный
Способ приготовления:
- Яйца, молоко и подсолнечное масло взбить венчиком.
- Белый сыр размять вилкой. Добавить к ямчной смеси, туда же добавить натёртый твердый сыр и мелко порезанный укроп. Перемешать.
- Добавить пулбибер и муку. Смесь получиться более густой, чем на обычный кекс. Добавить разрыхлитель. Всё хорошо ещё раз перемешать. Вылить смесь в смазанную подсолнечным маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности (минут 40, проверить зубочисткой). Вынуть, дасть остыть в форме минут 10, затем вынуть из формы.
