супчик грибной
Изображение:
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- банка шампиньонов - 400гр.
- перловая крупа - 2/3 стакана
- картошка - 5 шт.
- 2 маленьких луковицы
- оливковое масло - 2 ст.л
- соль, лавр.лист, душистый перец
Похожее блюдо:
супчик-солянка Остатки роскоши
Способ приготовления:
- Перловку промыть, залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и распарить. Сварить грибной бульон. Грибы нарезать обжарить на олив. масле вместе с луком, положить в бульон, добавить крупно порезанный картофель, перловку, посолить и варить до готовности.