Чизкейк "Полудиетический"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный сладкий легкий

Ингридиенты:

• Печенье "Ручеек" - 1 пачка
• Масло сливочное - 0.5 пачки
• Творог обезжиренный (у меня "Савушкин")- 600 гр.
• Бананы - 5 шт.крупных
• Ежевика - 300 гр.
• Желатин - 20 гр
• Шоколад белый - 1 плитка
• Сливки - 50 мл

Способ приготовления:

• Из печенья и масла сделать корж,так как это описано в оригинальном рецепте.
• Бананы растереть в пюре,разделить на 2 части.В одну часть добавить 300 гр творога и половину предварительного набухшего и распущенного на водяной бане желатина.
• Ягоды разморозить,взбить,протереть через сито,избавившись от семечек и добавить к ним творог,банановое пюре,желатин.
• Крем выложить на корж слоями - вначале банановый слой,затем ягодный.Можно слегка перемешать вилкой для мраморного рисунка.
• СВерху торт украсить растопленной шоколадкой,смешанной со сливками.
• Поставить в холодильник на ночь.