Котлетки "вкусненькие"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 гр. фарш(любой у меня свинной)
- 3 ст.л. слив.масла
- 2 шт. лук
- 2 шт. отварного картофеля(потолоч в пюре)
- 3 ломтика (мякушки)белого хлеба(замочить в молоке)
- 3 ст.л. сметаны
- 1 шт. яйцо
- соль перец-крас.,черный.
Похожее блюдо:
гречка из печки
Способ приготовления:
- Лук немного обжарить на слив.масле.
- Смешать - фарш + картоф.пюре + замоченный хлеб + лук(обжаренный) +яйцо +сметану +соль,перец.
- Все хорошо перемешать и в холодильник на 1 час.
- Жарить: 1 вариант-сформировать котлетки ,обвалять в муке и жарить на сковороде
- 2 вариант-сформировать котлетки выложить на протвень и в духовку при 250 гр. 40-50 мин.
- Гарнир любой.(у меня картофельное пюре и салат)
- Котлетки получаются очень сочные и вкусные!!!!!!!!
