Паста с зеленым кремом, ветчиной и яйцом пашот

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
паста ветчина зелень специи сыр

Ингридиенты:

• Паста(у меня регитоны) 300 гр.
• ветчина куриная 200 гр.
• лук репка 1 головка
• помидор 1 шт.
• специи( у меня для спагетти)
• масло для жарки
• Крем:
• Зелень разного лука (у меня шнит и китайский)
• 1 плавленный сырок
• сливки 3 ст. ложки
• масло оливковое 2 ст. ложки
• чеснок по вкусу( кто не любит можно без него)
• сыр пармезан
• яйца по количеству порций

Способ приготовления:

• Пасту отвариваем в подсоленой воде.
• Лук и помидор режем мелко, ветчину тонкой соломкой и обжариваем все на масле, добавляем любимые специи и пасту. Все перемешиваем и оставляем на медленном огне.
• Для крема разбиваем продукты в блендере и затем на 1,5 минуты ставим крем в СВЧ.
• Варим яйцо пашот. Я яйцо разбиваю в мисочку. В кипящей воде с добавление уксуса(5 капель), ложкой делаю воронку и быстро вливаю яйцо из мисочки. Варю 60 сек.
• Пасту полить кремом, посыпать пармезаном и сверху выложить яйцо пашот.