Салат "Гранатовый браслет"

Изображение:

Ингридиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 2 луковицы
• 2-3 средних клубня картофеля
• 1-2 свеклы
• 1 варённая морковка
• 50 г грецких орехов
• 1 большой гранат
• соль
• майонез

Способ приготовления:

• Куриное филе мелко порезать.
• Лук мелко покрошить.
• Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
• Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.
• Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.
• Орехи мелко порубить.
• Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
• Картофель отварить и натереть на мелкой терке.
• В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
• На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
• На филе выложить тёртую морковь, смазать моёнезом.
• На морковь выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
• На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.