Банановые кексы с шоколадом и орехами.

Изображение:

Ингридиенты:

• 250 гр. муки
• 150 гр.сахара
• 50 гр.орехов(у меня фундук,можно грецких)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 больших яйца
• 110 гр.сливочного масла комнатной температуры
• 3 шт.спелых бананов
• ~80 гр белого шоколада(плитка шоколада была 95 гр я не удержалась и кусочек отломила)
• 30гр или 1/4 стакана(стакан объём 200мл)какао

Способ приготовления:

• Нагреть духовку до 180гр.С.
• Орехи,шоколад измельчить(измельчила в блендере).
• Из бананов делаем пюре.
• В 1-ой миске смешать муку,какао-порошок, разрыхлитель и соль.
• В 2-ой миске хорошо взбить масло с сахором(3 минуты),добавить яйца по одному,хорошо взбивая после добавления каждого.
• Затем банановое пюре и хорошо всё взбить.
• Добавить сухие ингредиенты,шоколад,орехи и перемешать.
• Выложить тесто в форму, смазанную маслом.Я использовала бумажные формочки и основную форму не смазывала.
• Выпекать 20 минут.
• Дать остыть в форме 15 минут.
• Подавать теплым или комнатной температуры.
• Приятного чаепития!!!