Суп "Сырный рай"
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 7сред.картофелин,
- мясной бульон,
- 200гр колбосного сыра(я беру 2плав.сырка),
- 2 моркови,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
Похожее блюдо:
Суп-пюре овощной
Способ приготовления:
- 1. В трехлитровую кастрюлю с бульоном (мясным или из кубиков), режем кубиками картофель и варим до полуготовности (~15 мин), потом натираем на крупной терке колбасный сыр. Обжариваем натертую на средней терке морковь и измельченный лук. Добавляем все в суп, взбиваем яйца и также выливаем их в готовящийся суп. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
