Каталог » Выпечка » Другая выпечка » кекс с шоколадом

кекс с шоколадом

Изображение:

Вкусы:
несладкий

Ингридиенты:

  • мука - 500гр
  • сливочное масло - 150гр
  • молоко - 150гр
  • яйца - 3шт
  • горький шоколад - плитка(100гр)
  • рубленые грецкие орехи - 1стакан
  • разрыхлитель теста - 1/3 пакетика
  • сахарная пудра - 150гр

Похожее блюдо:
Тертый пирог

Способ приготовления:

  • белки отделить от желтков
  • взбить белки с сахарной пудрой
  • добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель
  • шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру
  • вымесить тесто, при необходимости количество муки можно увеличить
  • форму заполнить на 2/3 тестом
  • выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре 170 градусов
  • готовый кекс достать из печки. дать форме остыть и украсить сахарной пудрой