Каталог » Салаты » Другие салаты » салат " Баклажанчик"

салат " Баклажанчик"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

  • -баклажан 3 шт.
  • -помидор средний 2 шт.
  • -зелень петрушки
  • -чеснок 4 средних зубчика
  • -соль
  • -лук репч. 1
  • -растит. или оливк.масло.

Похожее блюдо:
САЛАТ из баклажанов с помидорами

Способ приготовления:

  • 1)Порезать баклажаны крупными кубиками и обжарить.Во время жарки добавить репчатый лук и за две минуты до выключения добавить мелко порезанный чеснок.Солить во время жарки.
  • 2)Переложить баклажаны в салатник и дать им остыть.
  • 3)Помидоры порезать кубиками,зелень петрушки измельчить и всё добавить в баклажаны.
  • 4)Перемешать. Салат готов!
  • Для любителей остренького,добавить в салат 1 или 2 ложки аджики.