Соленая рыбка
Изображение:
Время приготовления:
48
Вкусы:
соленый
Ингридиенты:
- килограмм семги
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки соли
Похожее блюдо:
Домашняя колбаса с печенью
Способ приготовления:
- смешать соль и сахар в отдельной миске
- обсыпать ими рыбку и под пресс на 2 дня
- готовую рыбку я зраню в холодильнике в нулевой зоне
- мне очень нравится этот рецепт,он назывался семга по старорусски,сначала удивило наличие сахара,но после того,как я ее попоробовала поняла,что именно сахар придает рыбке такую нежность!!!!!