Быстрый пирог с капустой
Ингридиенты:
- * 250 г сметаны
- * 150 г майонеза
- * 2 яйца
- * 1/2 ч. л. соды
- * 1 стакан муки
- * начинка:
- * 400 г квашенной капусты
- * томат
- * 1 небольшая морковь
- * специи
- * 50 г тёртого твёрдого сыра
Похожее блюдо:
Свекла фаршированная (вариант)
Способ приготовления:
- Капусту потушить с морковью и томатом до готовности (минут 20-30).
- Смешать миксером все ингредиенты для теста (тесто должно по консистенции получится как на оладьи).
- В смазанную форму выливаем половину теста. Сверху потёртый сыр. Потом выкладываем капусту. И остальную часть теста.
- Выпекаем предварительно нагретой до 180 С духовке около 40 минут.
- Так как пирог очень нежный оставляем его остыть в форме.
